Dziś nastawiam zakwas na czerwony barszcz wg przepisu staropolskiej kuchni. Potem przyrządzimy z niego barszcz na wywarze z jarzyn z …
Tag: wigilijne
WIGILIJNA KAPUSTA Z GRZYBAMI
Do wigilijnej kapusty muszą być prawdziwe, leśne grzyby, najlepiej borowiki. Dobrze ususzone w październiku, teraz mają swój czas :) SKŁADNIKI …
WIGILIJNA ZUPA PIECZARKOWA
Nasza zupa pieczarkowa na wigilijną kolację to zupa czysta, bez zabielania – taka była zawsze, nawet w przedwegańskich czasach. Wcześniej …
TRADYCYJNY ŚLĄSKI KOMPOT WIGILIJNY
Dziś przepis nieco przewrotny, ponieważ sama będę go dopiero wypróbowywać. Kompotu z suszu nie cierpiałam i nie piłam nigdy, ale …